Димляма по-узбекски 🔥
Сытное блюдо из мяса и овощей, которое томится в собственном соку и получается очень ароматным.
Ингредиенты:
• Мясо - 1 кг
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Болгарский перец - 2 шт.
• Картофель - 8-10 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Капуста - 1 кочан
Приготовление:
1. Нарезать мясо и овощи крупными кусочками.
2. Выложить в казан слоями мясо, лук, морковь, чеснок, перец, картофель, помидоры и капусту.
3. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до мягкости мяса и овощей.
4. Аккуратно перемешать перед подачей.
Очумелые ручки - подписаться!