Нежнейшая говядина 🔥
Мягкая говядина, которая долго томится с овощами, маслом и ароматной заливкой. Получается очень нежной и сочной.
Ингредиенты:
• Говядина - 500-600 г
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец - 1-2 шт.
• Томаты - 1-2 шт.
• Сливочное масло - 50 г
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
Заливка:
• Вода - 150 мл
• Мука - 1,5 ст. л.
• Томатная паста - 2 ст. л.
Время приготовления: 3 часа 15 минут - 3 часа 30 минут
Приготовление:
1. Нарезать говядину, морковь, лук, томаты и сладкий перец.
2. Выложить мясо и овощи в форму, посолить и добавить специи.
3. Смешать воду, муку и томатную пасту.
4. Полить мясо заливкой, сверху добавить сливочное масло.
5. Плотно накрыть форму фольгой и томить при 170°C около 3 часов.
Очумелые ручки - подписаться!
