Публикация от 8 мая 2026

🥰 СЫТНЫЙ ОБЕД С ПАСТОЙ ОРЗО И ОВОЩАМИ Аппетитный обед с насыщенным вкусом — уют и удовольствие в каждой порции! Паста орзо по форме напоминает рис, но обладает нежной текстурой макарон, идеально впитывая ароматы овощей и грибов. Это полноценное и сбалансированное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • Паста орзо — 1 стакан • Вода — 2 стакана • Куриные крылья — по вкусу • Грибы — 150 г • Болгарский перец — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Замороженный горошек — 50 г • Растительное масло — 1–2 ст. л. • Тертый сыр — по вкусу • Соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление: • Подготовка: Если вы используете куриные крылья, обжарьте их на сильном огне в глубокой сковороде или сотейнике до золотистой корочки, затем на время уберите их в сторону. • Овощная база: В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и болгарский перец в течение 2–3 минут до мягкости. • Грибы: Добавьте нарезанные грибы к овощам и готовьте еще 1 минуту, помешивая. • Паста и тушение: Всыпьте в сковороду замороженный горошек и пасту орзо. Посолите, поперчите и залейте водой в пропорции 1:2. Если вы обжаривали крылья, верните их обратно в сковороду, утопив в пасте. • Готовность: Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут. Затем снимите крышку и готовьте еще 2–3 минуты, чтобы лишняя влага впиталась, а паста стала рассыпчатой. • Подача: Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита! ✨ Оставь реакцию, если понравился рецепт ❤ Очумелые ручки - подписаться!