🥘 ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ
Питательный и красивый вариант для вечера — нежное мясо в сливочном соусе с яркими овощами.
Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 400 г
• Сливки 33% — 100–150 г
• Сладкий перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лук — 1/2 шт.
• Вода — 30 мл
• Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу
• Зелень — для подачи
Приготовление:
• Куриное филе бедра (оно сочнее грудки) нарежьте небольшими порционными кусочками. Обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
• Добавьте к курице мелко нарезанный лук и готовьте всё вместе, пока лук не станет мягким и прозрачным.
• Болгарский перец и помидор нарежьте кубиками. Отправьте овощи в сковороду, добавьте соль, перец и сухой чеснок. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 7 минут.
• Влейте жирные сливки и немного воды. Хорошо перемешайте, убавьте огонь и томите ещё 5 минут, чтобы соус объединил все вкусы и слегка загустел.
• Перед подачей посыпьте блюдо свежей рубленой зеленью. Идеально сочетается с нежным картофельным пюре или рисом.
Приятного аппетита! 🥘✨
Сохрани, отправь друзьям! ✨
Подпишись на наш канал, у нас всегда вкусно!
Очумелые ручки - подписаться!
