🌭 САРДЕЛЬКИ В КЛЯРЕ С КЕТЧУПОМ
Быстрая и очень сытная закуска, которая превращает обычные сардельки в аппетитное блюдо с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
• Сардельки — 5 шт.
• Кетчуп — для подачи
Для кляра:
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Мука — 2,5 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
• В глубокой миске приготовьте кляр: взбейте яйцо с майонезом, солью и перцем. Постепенно всыпьте муку и тщательно перемешайте венчиком до однородного состояния (консистенция густой сметаны).
• Сардельки очистите от оболочки. Каждую сардельку можно разрезать вдоль пополам или на несколько крупных частей, чтобы их было удобнее обжаривать.
• Обмакните каждую сардельку в кляр со всех сторон, чтобы тесто полностью покрыло мясо.
• Выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом.
• Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
• Подавайте горячими вместе с кетчупом.
Приятного аппетита! 🌭✨
Сохрани, отправь друзьям! ✨
Подпишись на наш канал, у нас всегда вкусно!
Очумелые ручки - подписаться!
