🍒 БЕЛКОВАЯ ГАЛЕТА С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
• Творог (2–5%) — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука (рисовая или цельнозерновая) — 100 г
• Греческий йогурт — 1 ст. л.
• Вишня (свежая или замороженная) — 100 г
• Разрыхлитель, соль, подсластитель — по щепотке
Приготовление:
• Тесто: Смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и подсластитель. Замесите мягкое, эластичное тесто.
• Основа: На пергаменте раскатайте или сформируйте руками круглую лепёшку, сделав небольшие бортики по краям.
• Начинка: Центр галеты смажьте греческим йогуртом и выложите вишню (если ягода замороженная, предварительно слейте лишний сок).
• Запекание: Отправьте в духовку при 180°C на 25–30 минут до золотистого цвета.
• Подача: Подавайте теплой, украсив по желанию листиком мяты.
Приятного аппетита! 🍒🥧✨
Поделись рецептом и отправь друзьям! Подпишись, у нас много вкусного! ✅
Очумелые ручки - подписаться!
