🍗 АППЕТИТНЫЙ И БЮДЖЕТНЫЙ УЖИН В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
• Вермишель «паутинка» — 300 г
• Куриные ножки — 400 г
• Лук — 1 шт., морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Вода — 500 мл
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
• Обжарка мяса: Куриные ножки посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
• Овощная основа: В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
• Соус: Добавьте к овощам томатную пасту и сметану, перемешайте. Влейте воду, добавьте прованские травы и доведите до кипения. Посолите соус по вкусу.
• Томление: Верните куриные ножки в сковороду к соусу. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 15–20 минут до готовности мяса.
• Вермишель: Всыпьте вермишель «паутинку» прямо в сковороду к курице и соусу. Распределите её равномерно. Если воды маловато, можно слегка подлить кипятка (она должна почти полностью покрывать макароны).
• Финал: Снова накройте крышкой и готовьте еще 3–5 минут (вермишель готовится очень быстро). Выключите огонь, посыпьте зеленью и дайте настояться пару минут.
Приятного аппетита! 😍🍗
Минимум грязной посуды и максимум вкуса — идеальный рецепт для буднего вечера! Поделись этим вариантом и отправь тем, кто ценит простые и сытные блюда! ✨🍝
Очумелые ручки - подписаться!
