🍰 КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Ингредиенты:
• Творог 5% — 500 г
• Сметана 20% — 130 г
• Яйца — 4 шт.
• Мука — 300 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 140 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
• Начинка: Творог, сахар, сметану и яйца пробейте блендером до полной однородности.
• Тесто: Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Добавьте масло и разотрите всё руками в мелкую крошку.
• Сборка: В форму выложите 3/4 части крошки, сформируйте дно и бортики. Вылейте творожную начинку и присыпьте сверху оставшейся крошкой.
• Запекание: Выпекайте при 180°C около 50 минут.
• Перед подачей обязательно полностью остудите, чтобы начинка стабилизировалась.
Приятного аппетита! ❤🥧
Нежнейший творожный десерт, который тает во рту! Поделись рецептом и отправь тем, кто любит домашнюю выпечку к чаю! ✨☕
Очумелые ручки - подписаться!
