🥘 Картофель с мясной начинкой
Ингредиенты:
• Картофель — 7 шт. (крупных)
• Фарш (говяжий) — 500 гр
• Фасоль консервированная — 200 гр
• Сыр Моцарелла — 100 гр
• Лук — 1 шт., чеснок — 1 зуб.
• Томатная паста — 1 ч. л. + вода — 100 мл
• Сливочное масло — 20–30 гр
• Соль, перец, масло раст. — по вкусу
Приготовление:
• Картофель запеките целиком или отварите до готовности. Разрежьте пополам, выньте часть мякоти, сделав «лодочки». В каждую положите кусочек сливочного масла.
• Обжарьте фарш с луком и чесноком. Добавьте томатную пасту, воду, специи и тушите до испарения влаги. Смешайте с фасолью.
• Наполните картофель начинкой, сверху щедро посыпьте тертым сыром.
• Запекайте при 180°C около 10–15 минут, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита! ❤🥔
Сытный и оригинальный ужин для всей семьи! Поделись рецептом и отправь тем, кто любит блюда из картофеля! ✨🧀
Очумелые ручки - подписаться!
