🥟 Курники
Какие продукты нужны:
• Кефир — 250 мл
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сливочное масло — 45 г
• Растительное масло — 40 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука — 400 г
Для начинки:
• Куриное филе — 250 г
• Картофель — 3 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочное масло — немного
Приготовление:
Кефир смешать с содой, добавить масла и соль.
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить отдохнуть.
Для начинки: всё мелко нарезать, смешать и добавить специи.
Тесто разделить, раскатать, выложить начинку и кусочек масла.
Сформировать курники, смазать смесью желтка и молока.
Выпекать 40 минут при 180°C.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, впереди ещё больше домашних рецептов 🥟
Очумелые ручки - жми подписаться
