🍲 Кулеш (полевой суп)
Какие продукты нужны:
• Куриные крылья — 400 г
• Растительное масло — 40 мл
• Соль, специи для курицы
• Морковь
• Лук
• Чеснок
• Картофель — 2 шт
• Вода — 1 стакан (+ кипяток)
• Чёрный перец
• Пшено — 1/2 стакана
• Яйцо — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л
• Петрушка
Приготовление:
Крылья обжарить на растительном масле до румяности, добавить лук, морковь и чеснок, немного протушить. Добавить картофель и пшено, перемешать. Влить воду и кипяток так, чтобы покрывало ингредиенты, посолить и поперчить. Варить до готовности картофеля и пшена. В конце влить смесь яйца со сметаной, быстро перемешать и добавить зелень.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и сытных супов!
Очумелые ручки - жми подписаться
