🥒 Маринованные огурчики «Бургершоны»
Какие продукты нужны:
• Огурцы — 1,5 кг
• Вода — 500 мл
• Сахар — 7 ст. л
• Уксус 9% — 60 мл
• Куркума — 1 ст. л
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук — 250 г
• Семена горчицы — 2 ст. л
• Чёрный перец — 10 горошин
• Душистый перец — 3 горошка
• Соль — 2,5 ст. л
Приготовление:
Огурцы нарезать кружочками, лук — полукольцами, добавить 1 ст. л соли, перемешать и оставить под прессом на 30 минут. Выделившийся сок перелить в кастрюлю, добавить специи и довести до кипения. Выложить огурцы с луком, варить 5 минут, в конце влить уксус. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных заготовок!
Очумелые ручки - жми подписаться
