🍲 Мясо с картошкой и овощами
Какие продукты нужны:
• Свиная шея — 1 кг
• Лук — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Помидоры — 250 г
• Болгарский перец — 2 шт
• Картофель — 800 г
• Чеснок — 1 головка
• Перец чили — 2 шт
• Кориандр — 0,5 ч. л
• Зира — 0,5 ч. л
• Паприка — 1 ч. л
• Чёрный перец — 0,5 ч. л
• Соль — 1 ст. л
• Растительное масло
• Вода — 800 мл
Приготовление:
Мясо нарезать крупными кусками и обжарить до румяной корочки. Добавить лук и морковь, затем перец и помидоры. Всыпать специи, перемешать. Добавить картофель, чеснок и чили, залить водой. Тушить под крышкой до мягкости картофеля и готовности мяса.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сытных домашних блюд!
Очумелые ручки - жми подписаться
