🧁 Сметанные кексики
Очень нежные, мягкие и ароматные кексики к чаю. Готовятся просто, а получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты (на 12–15 кексиков):
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 200 г
• Сметана — 200 г
• Сливочное масло (растопленное) — 50 г
• Мука — 270–300 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванильный сахар — по вкусу
По желанию можно добавить:
• ягоды
• орехи
• изюм
• шоколад
Приготовление:
• Яйца взбить с сахаром до пышности.
• Добавить сметану и растопленное сливочное масло, перемешать.
• Всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
• Замесить однородное тесто.
• Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3.
🔥 Выпекать при 180°C около 30 минут до румяности.
Получаются очень мягкие, нежные и ароматные кексики.
💛 Поставьте реакцию, если любите домашнюю выпечку, сохраните рецепт и отправьте друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много вкусных идей!
Очумелые ручки - жми подписаться
