🍰 Тот самый пирог «Зебра» из детства
Готовится очень просто, а получается мягким, ароматным и красивым в разрезе.
Ингредиенты
• Яйца — 3 шт.
• Кефир — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Сода — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 250 г
• Какао — 1 ст. л.
Приготовление
• Яйца с сахаром взбейте до пышной массы.
• В стакан кефира добавьте соду, перемешайте и влейте к яичной массе.
• Добавьте растопленное сливочное масло (или растительное) и перемешайте.
• Просейте муку и взбейте тесто до однородности без комочков.
• Половину теста переложите в другую миску и добавьте какао.
• Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто слоями, чередуя светлое и шоколадное, как на видео.
• Выпекайте при 180 °C около 40 минут.
Приятного аппетита! 😋
Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — такой пирог любят все 🍰
Очумелые ручки - жми подписаться
