Очумелые ручки
MAX ·
🥩 Деликатесная свиная шейка — ароматная и сочная
Ингредиенты
• Свиная шея — 1 кг
• Нитритная соль — 20 г
• Поваренная соль — 20 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Аджика сухая — 1/2 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чеснок сухой — 1 ч. л.
• Кориандр (зерновой) — 1 ч. л.
🔥 Запекать 2,5 часа при 90°C.
Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись, впереди ещё много вкусного ✨
Очумелые ручки - жми подписаться
