🥧 Самые вкусные курники — сочные и по-домашнему уютные
Мягкое тесто, ароматная начинка и тот самый вкус, который любят все 🤍
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 200 г
Для начинки:
• Куриное филе — 300 г
• Лук — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
• В миске соедините яйцо, соль, соду (гашёную уксусом), сметану и мягкое сливочное масло.
• Добавьте муку и замесите мягкое, не липкое тесто.
• Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
• Лук мелко нарежьте, картофель — тонкими кубиками или соломкой.
• Смешайте начинку, добавьте соль и специи.
• Сформируйте курники, выложив начинку внутрь теста.
• Выпекайте до румяной корочки при 180 °C.
😋 Ароматные, сытные и очень любимые!
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Очумелые ручки - жми подписаться
