🔥 ПП-заготовки из одного фарша — 4 идеи
Беру 3 кг фарша (курица или говядина), добавляю соль, 2 мелко измельчённых лука (через блендер) и ½ кабачка для сочности. А дальше — формирую разные варианты:
1⃣ Ёжики — смешиваю фарш с отварным рисом и формирую шарики.
2⃣ Гнёзда — котлеты с углублением, начинка из обжаренных шампиньонов с луком, сверху соус из сметаны, лимонного сока и укропа + сыр.
3⃣ С сюрпризом — внутрь каждого шарика кладу моцареллу, обваливаю в панировке.
4⃣ С сыром и брокколи — добавляю измельчённую брокколи и тёртый сыр прямо в фарш, формирую котлеты.
✨ Один фарш — а столько разных, вкусных и полезных блюд!
Сохраните 📌 и готовьте сразу впрок — потом скажете себе спасибо 😉
Очумелые ручки - жми подписаться
