Публикация от 2 февраля 2026

Зельц из куриных желудков 🍗 Сытная домашняя закуска — просто готовится и отлично держит форму 👌 Ингредиенты: • куриные желудки — 1 кг • вода — 1 л • лук — 1 шт • перец горошком — 10 шт • лавровый лист • соль — по вкусу • желатин — 20 г на 0,5 л бульона Приготовление: Желудки отварить до мягкости около 3 часов. Бульон процедить, добавить желатин (из расчёта 20 г на 0,5 л). Выложить желудки в форму, залить бульоном, накрыть плёнкой и поставить небольшой груз. Убрать в холодильник до полного застывания ❄ 👉 Подписывайтесь и отправляйте рецепт тем, кто ценит простые и сытные блюда 😋 Очумелые ручки - жми подписаться