Штрудель с вишней 🍒
Хрустящее слоёное тесто и ароматная кисло-сладкая начинка — настоящий восторг.
Ингредиенты:
• вишня (без косточек) — 300 г
• сахар — 3–4 ст. л
• крахмал — 1,5 ст. л
• слоёное тесто — 500 г
• яйцо — 1 шт (для смазки)
• сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Вишню смешать с сахаром и крахмалом, уварить до загустения, остудить.
Тесто разморозить, слегка раскатать, выложить начинку и свернуть рулетом.
Смазать яйцом.
Выпекать при 180 °C — 35 минут, затем ещё 5–10 минут при 200 °C до румяной корочки.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Идеальный вариант для любителей не слишком сладкой выпечки 🤍
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много уютных десертов 😋
Очумелые ручки - жми подписаться
