🥧 Пирог, который влюбляет с первого кусочка
Нежное песочное тесто + воздушная белковая заливка и кислинка смородины 🤍
Готовится просто, а вкус — божественный ✨
Ингредиенты:
• Желтки — 3 шт.
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
• Мука — 300 г
• Масло сливочное — 100 г
Ингредиенты для заливки:
• Белки — 3 шт.
• Сахарная пудра — 100 г
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Красная смородина — 300 г
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром, добавить масло, соль и ванилин. Вмешать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Выложить в форму, сделать бортики.
Белки взбить с пудрой до пышности, добавить крахмал и аккуратно вмешать смородину.
Выложить заливку на тесто и выпекать до румяности 🔥
Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё пироги, в которые влюбляются 😋
Очумелые ручки - жми подписаться
