НОВИНКА К ЧАЮ 🍰✨
Даже торт не нужен, когда есть такая вкуснятина 😘
Нежные пирожные с лимонной ноткой — исчезают первыми.
Ингредиенты:
• яйца — 3 шт.
• сахар — 120 г
• ванильный сахар — 10 г
• соль — щепотка
• тёплое молоко — 120 г
• растительное масло — 120 мл
• мука — 200 г
• разрыхлитель — 12 г
• цедра лимона — ½ шт.
• лимонный сок — 1 ст. л.
Крем:
• сливки 33% — 200 мл
• сахарная пудра — по вкусу
Как готовить:
• Яйца взбить с сахаром, ванилью и солью до пышной светлой массы.
• Влить тёплое молоко, затем растительное масло.
• Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
• Вмешать лимонную цедру и сок.
• Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.
• Выпекать при 180° около 25 минут.
• Остудить корж и вырезать кружки стаканом.
• Остатки коржа измельчить в крошку.
• Сливки взбить до устойчивых пиков (можно добавить пудру).
• Отсадить крем на коржики, посыпать крошкой.
• Убрать в холодильник на пару часов.
Получаются нежные пирожные с ярким вкусом — идеальны к чаю ☕🍋
💾 Сохраняйте рецепт
🤍 Делитесь с подругами — все будут спрашивать рецепт
