Турецкий влажный шоколадный пирог 😋🍫
Мягкий, пропитанный, с насыщенным шоколадным вкусом.
Идеален к чаю, особенно после пары часов в холоде.
Ингредиенты (тесто):
Яйца — 5 шт.
Сахар — 200 г
Молоко — 300 мл
Растительное масло — 200 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Какао — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Мука — 300 г
Глазурь:
Молоко — 400 мл
Какао — 3 ст. л.
Сахар — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Шоколад — по желанию
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить масло и молоко, добавить соль.
Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто и перемешать.
Форму 31×23 смазать маслом, вылить тесто. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Остудить и нарезать.
Для глазури смешать молоко, масло, сахар и какао, довести до кипения, по желанию добавить шоколад.
Залить пирог горячей глазурью и оставить пропитаться минимум на 3 часа.
Забери рецепт себе на десерты без заморочек — и разошли тем, кто любит шоколадное 😉
Очумелые ручки - жми подписаться
