🔥 Суп с курицей, грибами и булгуром 😋🍲
Сытный, ароматный и с нежной сливочной ноткой.
Отлично согревает и легко готовится.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Булгур — 150 г
Сливочный плавленый сыр — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец горошком — по вкусу
Кинза — по вкусу
Приготовление:
Филе залить холодной водой, добавить кинзу со стеблями и перец горошком, сварить до готовности.
Лук и морковь нарезать кубиком, шампиньоны — слайсами, обжарить на растительном масле, затем добавить грибы.
Добавить томатную пасту и тушить до готовности овощей.
Бульон процедить, добавить промытый булгур. После закипания добавить овощи и курицу, разобранную на волокна.
В кипящий суп добавить плавленый сыр, посолить и в конце добавить рубленую кинзу.
Если любишь наваристые супы — оставь рецепт себе и перешли тем, кто оценит 😉
Очумелые ручки - жми подписаться
