🥧 Пирог с начинкой
Сытный, ароматный и по-домашнему вкусный. Отличный вариант для большой семьи или гостей.
Ингредиенты
Для теста (опара):
• Тёплое молоко — 250 мл
• Сухие дрожжи — 11 г
• Сахар — 1 ст. л.
Начинка 1:
• Сулугуни — 500 г
• Отварной картофель — 600 г
• Молоко — 200 г
• Соль — по вкусу
Начинка 2:
• Мясной фарш — 1,5 кг
• Лук — 4 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Вода — 250 мл
• Свежая зелень — по желанию
• Соль и специи — по вкусу
Для смазывания:
• Яйцо — 1 шт.
😋 Пирог получается сочным, с насыщенной начинкой и румяной корочкой.
Не теряй нас, жми подписаться👇