Почему детям до года нельзя мёд 🍯
Дело в том, что в нем могут содержаться споры бактерии, вызывающей заболевание ботулизм.
В панику впадать не нужно и выкидывать весь мед в доме. Споры совершенно безвредны для детей старшего возраста и взрослых, но для маленьких детей они опасны!
❗️Так как вызывают МЛАДЕНЧЕСКИЙ БОТУЛИЗМ. Это смертельно опасное заболевание.
Споры ботулизма чрезвычайно устойчивы, они погибают через 30 минут при температуре выше 120 градусов. Такой температуры можно достичь ТОЛЬКО в промышленных условиях - например при автоклавировании.
Так что если у вас дома не "завалялся" автоклав, то с мёдом детям до года лучше дело не иметь.