Родители, моем яйца!
Извиняюсь, за столь банальный каламбур😅 Но тема у нас сегодня серьезная.
Сальмонеллез - это инфекционное заболевание, которое чаще всего протекает как кишечная инфекция (но может поражать и весь организм).
Оно особенно опасно для детей!!
Так при чем тут яйца? Как раз заражение происходит именно через употребление зараженных продуктов (чаще всего это яйца, но может быть мясо или сыр).
❗️Как же защитить себя и своего ребенка? Перед употреблением обязательно промывайте яйца под проточной водой и обязательно варите до ПОЛНОЙ готовности, это единственный способ обезопасить их.
И вообще, советую всегда подвергать пищу термической обработке и не вводить ребенку в рацион блюда с сырыми продуктами (например, яйца пашот, тар-тар и тд).
