Продолжаю проводить эксперименты
Сегодня попробовала спринг роллы. Давно хотела, купила рисовые листья, но никак не доходили руки.
У меня внутри роллов:
- очищенные креветки
- болгарский перец
- огурец
- зелень
Рисовый лист помещаете в воду. Я взяла обычные обеденные тарелки, большие по диаметру, почти без углубления. Чтобы потом можно было лист оттуда смахнуть на стол. Потому что они становятся очень хрупкими.
Замачивайте по одному листу.
Выкладываете начинку и заворачиваете как фаршированные блинчики.
Можно обжарить, я не стала.
Необычное блюдо. Я бы сказала, что подойдёт, если надо взять с собой еду. Знаю, что есть женщины, которые по работе целый день за рулём. Нет возможности поесть где-то, даже за рабочим столом. Только в машине. У меня так знакомая мерчендайзером ездит. В таком случае я бы повторила. Дома, скорее, нет. Если только для разнообразия.
О чем думает женщина
