Сколько белка нужно?
Раньше рекомендация в 0,8 г на килограмм веса считалась достаточной для всех взрослых.
Современные исследования показывают, что людям среднего и старшего возраста для поддержания здоровья полезно ориентироваться на 1,2–1,6 г белка на килограмм массы тела в сутки, особенно если есть физическая активность.
Например, человеку весом 70 кг это примерно 85–110 г белка в день.
Мне по старым нормам надо 45 гр белка. По новым: от 68 до 91. Я буду ориентироваться на них.
Важно: это не вес белковых продуктов. Это количество чистого белка, которое содержится в еде.
Например, в 100 г куриной грудки примерно 23 г белка, в одном яйце — около 6–7 г, в 100 г творога — в среднем 16–18 г.
И нет, не нужно съедать за один раз огромный стейк, чтобы выполнить свою норму.
Гораздо удобнее распределить белок между основными приёмами пищи. Например, получать по 20–30 г за завтрак, обед и ужин, а недостающее добирать перекусом.
О чем думает женщина
