5 салатов, которые помогут организму вырабатывать коллаген
Вчера выяснили, что коллаген из еды не отправляется прямиком в кожу. Зато мы можем обеспечить организм веществами, которые нужны ему для производства собственного коллагена. Это белок, витамин С, цинк и медь.
А почему бы не собрать всё это в одной тарелке?
Вот 5 салатов, в которых есть нужные нам вещества.
С говядиной, перцем и кунжутом
Готовая говядина, красный сладкий перец, руккола, огурец, кунжут. Заправка — оливковое масло и лимонный сок.
Говядина даст белок и цинк, перец — витамин С, а кунжут — медь.
С креветками, киви и кешью
Креветки, киви, авокадо, салатные листья и кешью. Заправить соком лайма и оливковым маслом.
Креветки — источник белка, киви богат витамином С, кешью содержит медь и цинк.
С курицей, брокколи и тыквенными семечками
Куриное филе, слегка отваренная брокколи, сладкий перец и тыквенные семечки. Заправка — натуральный йогурт с горчицей.
Здесь получаем белок, витамин С, цинк и медь.
С чечевицей, яйцом и сладким перцем
Отварная чечевица, яйца, сладкий перец, помидоры, петрушка и кунжут. Заправка — масло с лимонным соком.
Чечевица и яйца дадут белок, овощи — витамин С, а бобовые и кунжут дополнят рацион минералами.
С лососем, апельсином и семечками
Запечённый лосось, апельсин, шпинат, огурец и тыквенные семечки. Заправка — лимонный сок и немного масла.
О чем думает женщина
