Запечённые яблоки с творогом и мёдом в микроволновке
А может, это не завтрак, а десерт? Но очень вкусно.
2 крупных яблока
100–150 г творога
1–2 ч. л. мёда в начинку
Корица по вкусу
Немного мёда для подачи
Вымойте яблоки, срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину, оставив дно целым.
Разомните творог вилкой, добавьте мёд и корицу. По желанию можно добавить немного ванили.
Наполните яблоки творожной начинкой и накройте срезанными верхушками.
Поставьте в подходящую для микроволновки посуду. Добавьте пару ложек воды. Готовьте на максимальной мощности примерно 3-4 минуты. Время зависит от размера и сорта яблок.
Проверьте мягкость: яблоки должны стать нежными, но сохранить форму. Если нужно, добавьте ещё 1–2 минуты.
Перед подачей полейте мёдом.
Впереди ещё 12 завтраков.
#челленжд_30_завтраков
