Нужно ли пропускать ужин, чтобы похудеть?
Помните, одно время все свято верили, что есть после шести нельзя. Кто-то вообще делал даже более радикально: отказывался от ужина.
На первый взгляд математика прекрасная: убрали один приём пищи → съели меньше → похудели.
В реальности все сложнее. Для снижения веса по-прежнему важен общий энергетический баланс.
Сам факт отсутствия ужина не запускает какой-то отдельный механизм жиросжигания. Исследования частоты приёмов пищи не дают убедительных оснований считать, что меньшее количество приёмов само по себе гарантирует большее снижение веса.
Часто те, кто пропускают ужин, в итоге перебирают калории на перекусах. Голод дает о себе знать и рука тянется за орешками. Потом муж дак аппетитно хрустит чипсами или зовет чай с печеньем попить, да и стаканчик кефира только полезен.
Особенно плохо стратегия работает, если весь вечер приходится терпеть голод, а на следующий день аппетит становится таким, что завтрак плавно переходит в обед.
Поэтому специально отменять ужин ради похудения не стоит. Намного важнее, что происходит с питанием в течение дня и недели.
Но наесться в 23 и пойти спать тоже так себе стратегия. Лучше заканчивать полноценный ужин примерно за 2–4 часа до сна.
