О чем думает женщина
MAX ·
Крошка-картошка, как в кафе
Когда хочется той самой мягкой, рассыпчатой картошки с печёным ароматом, но ждать два часа совсем не хочется — есть маленький лайфхак.
- крупный картофель
- сливочное масло
- фольга
Разогрейте духовку до 200 °C.
Картофель хорошо помойте и проткните в нескольких местах вилкой.
Заверните каждую картофелину в фольгу, добавив внутрь кусочек сливочного масла. Масло будет постепенно пропитывать картофель и даст тот самый аромат печёной картошки.
Поставьте картофель в духовку примерно на 10 минут. Этого достаточно, чтобы он успел прогреться, пропитаться маслом и получить печёный аромат.
Вообще классическая картошка в фольге в духовке готовится гораздо дольше — примерно 1,5–2 часа. Но если времени нет, можно ускорить процесс.
Достаньте картофель из духовки, разверните фольгу и переложите картофель на тарелку.
Поставьте картофель в микроволновку. У меня он готовился около 14 минут, но время зависит от размера картофеля и мощности микроволновки.
Я не ставила сразу на всё время: периодически проверяла картошку вилкой и продолжала готовить, пока она не стала мягкой внутри.
Готовый картофель верните в фольгу, разрежьте крест-накрест, слегка разомните мякоть вилкой и добавьте ещё немного сливочного масла.
А дальше — самое интересное: начинка 😍
Сыр, зелень, кукуруза, курица, грибы, солёный огурчик — сюда можно отправить практически всё, что любите.
У нас была ветчина + сыр.
