Это, кстати, пример деления еды на хорошую и плохую. Даже не еды, а ингредиентов.
Комментарий к моему белковому йогурту, который я съела вместо булки.
Во-первых, сколько там этого крахмала. Я же не ем его тазиками и даже ложками.
Во-вторых, кукурузный крахмал — это нейтральный пищевой ингредиент. Он не является ни "ядом", ни "суперфудом". Если он изредка встречается в составе соуса или йогурта — это не повод отказываться от продукта.
А по сахзамам можно отдельно поговорить. Но если коротко: я бы не стала браковать все продукты с сахарозаменителями. Но и нельзя считать, что вы наносите своему организму непоправимую пользу, если закидываете куча таблеток с сахарозаменителями вместо обычного сахара.
