Серотониновый перекус
Поднимаем настроение едой правильно. Не знаю, как у вас, у меня рука тянется к сладкому как только я устану, дети выбесят, ещё и на работе что-то не так. Да, бывает заедаю плохое настроение.
Но добавить радости едой может не только булочка.
Вот несколько хороших вариантов:
Банан + горсть грецких орехов или миндаля.
Греческий йогурт с ягодами и тыквенными семечками.
Цельнозерновой хлебец с творожным сыром или творогом.
Яблоко + арахисовая или миндальная паста (1–2 ч. л.).
Вареное яйцо + цельнозерновые хлебцы.
Небольшой кусочек сыра + груша.
Почему это работает:
- Источник триптофана — аминокислоты, из которой организм синтезирует серотонин: яйца, творог, греческий йогурт, сыр, индейка, тофу.
- Сложные углеводы — помогают триптофану эффективнее попадать в мозг: овсянка, цельнозерновой хлеб, гречка, ягоды, фрукты.
- Полезные жиры — орехи, семена, авокадо.
- Витамины и минералы, участвующие в синтезе серотонина: витамин B6, магний, фолаты. Их можно получить из бананов, зелени, орехов, семечек.
