Не ПП. Шарлотка с клубникой
Идея вам на выходные!
Шарлотку меня учила делать бабушка, мама и даже учительница труда. У всех рецепт один.
Думаю, что вы его знаете:
1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца. Сейчас добавляю ложку разрыхлителя. А тогда гашёной соды.
Два года подряд делаю с клубникой. Очень вкусно!
В одну емкость кладем 3 яйца, сверху кладем 1 стакан сахарного песка и тщательно перемешиваем. Получившаяся смесь должна удвоиться и стать желтоватой. Затем насыпаем сверху 1 стакан муки, разрыхлитель и перемешиваем.
Через 40-45 минут "летняя" шарлотка будет готова и принесет домой аромат.
