Не Врачиха ● Фролова
Telegram ·
На что я смотрю при выборе сливочного масла
Две вещи, которые важно знать:
🧈 Жирность от 82,5%: это масло. Ниже: спред
«Масло 72%» чаще всего содержит растительные жиры. Настоящее сливочное масло состоит только из сливок и иногда соли.
🧈 Состав: сливки и всё
Пальмовое масло, эмульгаторы и красители означают, что внутри заменитель. Срок хранения у настоящего масла невелик, обычно до 30–45 суток.
Что НЕ важно:
🔸 «Крестьянское» и «домашнее» в названии
🔸 Цвет: он зависит от корма коров
Мой выбор:
✔️ Масло 82,5% без добавок. 10 г в день на кашу или тост. Там есть витамины А, D и бутират, который кормит клетки кишечника.
Не Врачиха ● Фролова
