Как принимать витамин А — и когда он опасен
Пять правил:
🥕 Два вида — и это принципиально
Ретинол (животный А) — накапливается в печени. Передозировка опасна. Бета-каротин (растительный) — превращается в А только по потребности. Безопаснее.
🥕 С жирной едой — обязательно
Жирорастворимый. Без жира не усваивается вообще. Морковь с растительным маслом — не случайная комбинация.
🥕 Дозировка ретинола — не больше 3000 мкг в день
Верхняя безопасная граница для женщин. Выше — риск токсичности при длительном приёме. Многие комплексы содержат уже 2500–3000 мкг — добавлять ещё не нужно.
🥕 При беременности — только бета-каротин
Высокие дозы ретинола тератогенны. Если планируешь беременность — переходи на бета-каротин.
🥕 Не принимай с витамином Е в мегадозах
Конкурируют за усвоение. Обычные дозы — нормально. Мегадозы обоих вместе — нет.
Лучшие источники из еды:
✅ Говяжья печень — рекордсмен
✅ Яичный желток
✅ Сливочное масло
✅ Морковь с маслом — бета-каротин
Не Врачиха ● Фролова
