Холестерин и яйца
Пациентка. Холфестерин 6.2. Пришла расстроенная.
— Я убрала яйца. Уже полгода.
— Почему яйца?
— Там же холестерин.
— Диетический холестерин слабо влияет на холестерин в крови.
— Как так?
— Печень регулирует уровень сама. Ест меньше холестерина из еды — производит больше сама.
— То есть полгода без яиц — зря?»
— Для холестерина — да.
— А что тогда его поднимает?
— Сахар. Трансжиры. Малоподвижность.
— Сахар?
— Сахар.
— А я убрала яйца — и добавила фруктовый йогурт. Для здоровья».
Молчу.
— Там сахара сколько?
Достаёт телефон. Гуглит.
— Семнадцать граммов.
— На порцию?
— Да.
— Два раза в день?
— Ну... да.
— Вот ваш холестерин.
Очень долгая пауза.
— Яйца вернуть?
— Верните. 🥚
Не Врачиха ● Фролова
