СРК и исключения
Пациентка. СРК (синдром раздраженного кишечника). Назначила диету с ограничением.
Через месяц пришла.
— Мне лучше.
— Отлично. Что убрали?
— Ну... почти всё что вы сказали.
— Почти?
—- Лук убрала. Чеснок убрала. Бобовые убрала.
— Яблоки?
— Ну... яблоки я оставила.
— Почему?
— Яблоко в день — врач не нужен. Это же народная мудрость.
Молчу секунду.
— В яблоках фруктоза — FODMAP.
— Но это же фрукт.
— Фрукт с ферментируемыми углеводами.
— То есть яблоко мне вредит?
— При СРК — скорее всего да.
— А народная мудрость?
— Народная мудрость не знала про FODMAP.
— Жаль. Я так привыкла к яблоку.
— Попробуй банан — он разрешён.
— Банан — не яблоко.
— Зато кишечник доволен.
Долгая пауза.
— Ладно. Убираю яблоко.
— И станет ещё лучше.
Убрала. Стало лучше.
Народная мудрость расстроилась. 🍎
Не Врачиха ● Фролова
