Какао или «горячий шоколад»
Две вещи которые важно знать:
☕️ Какао-порошок и «горячий шоколад» — не одно и то же
Горячий шоколад из пакетика: сахар первым — потом сухое молоко — потом чуть какао. Это десерт. Натуральный какао-порошок с составом одна строка — другая история.
☕️ Процент какао в порошке — не менее 20%
Часть дешёвых порошков — это смесь с цикорием крахмалом и ароматизаторами. Смотри на процент чистого какао в составе или на содержание теобромина.
Что НЕ важно:
❌ «Для похудения» — там сахарозаменители и уменьшенные порции
❌ «Бельгийский» — маркетинг
Мой выбор:
✅ Натуральный какао-порошок без добавок — одна строка в составе. Чайная ложка в горячее молоко или воду. Флавоноиды магний и железо в одной кружке без сахара.
Не Врачиха ● Фролова
