Ферментированные продукты каждый день
🔬 Исследования: участники, ежедневно употреблявшие ферментированные продукты — кефир, квашеную капусту, кимчи, натуральный йогурт — показали снижение 19 маркеров воспаления за десять недель.
Группа с пробиотиками в капсулах такого результата не показала.
🔎 Причина в разнообразии: живые ферментированные продукты содержат сотни штаммов бактерий и метаболитов — капсула даёт два-три. Микробиом реагирует на разнообразие, а не на количество одного штамма.
💬 По опыту скажу: стакан кефира, ложка квашеной капусты или натуральный йогурт без сахара каждый день — это не диета.
Это самое простое и дешёвое, что можно сделать для иммунитета и настроения одновременно. Работает тихо — но работает. ❤️
Не Врачиха ● Фролова
