Два мифа про майонез, которые меня бесят
МИФ 1: "Весь майонез вреден"
Неправда! Домашний майонез (яйца, масло, горчица, лимон) – это обычный жир. Да, калорийный, но не яд. В разумных количествах – норм.
Магазинный – другая история. Там часто трансжиры, сахар, консерванты. Читайте состав.
МИФ 2: "Лёгкий майонез полезнее"
Ха! Убрали жир – добавили сахар, крахмал, загустители, усилители вкуса. Калорий меньше, но химии больше.
Что делаю я:
➡️ Ем майонез редко. Если беру – смотрю состав. Если там 15 ингредиентов – не беру.
✅ Лучше: греческий йогурт + горчица + лимон. Вкус похож, но состав честный.
Не Врачиха ● Фролова