«Доктор, я веган уже месяц!»
Приходит девушка, лет 30. Жалуется: слабость, головокружения, волосы сыплются, ногти слоятся.
Спрашиваю про питание. Она гордо:
— Доктор, я перешла на веганство! Уже месяц! Ем только растительное – экологично, этично, полезно!
— Отлично. А что именно едите?
— Ну... каши, хлеб, макароны, картошку. Иногда банан.
— А белок? Бобовые, орехи, тофу?
— А, не люблю я это всё. Горох невкусный, орехи дорогие...
— Овощи?
— Ну, огурцы иногда. И помидоры летом ела.
Смотрю на неё с любовью:
— Знаете, как называется ваш рацион?
— Веганство?
— Нет. Это называется "макаронная диета". Вы не веган, вы углеводоед 😄
Сдали анализы – железо на нуле, В12 низкий. Назначила добавки, скорректировала рацион. Через два месяца чувствует себя отлично. И веганство продолжает – но правильное!
Не Врачиха ● Фролова
