Вопросы, которые я задаю себе перед любой покупкой еды
🔵Вопрос 1: "Сколько ингредиентов в составе?"
Если больше 5-7 – скорее всего, там куча химии. Хороший йогурт: молоко, закваска. Плохой йогурт: молоко, сахар, крахмал, стабилизатор Е440, ароматизатор "идентичный натуральному", краситель... Понятна разница?
🔵Вопрос 2: "Я понимаю все слова в составе?"
Если там мальтодекстрин, гуаровая камедь, Е621 – я уже настороже. Да, это разрешённые добавки. Но зачем мне это есть, если можно найти проще?
🔵Вопрос 3: "Это еда или пищевой продукт?"
Еда – это то, что растёт, бегает, плавает. Яблоко, курица, рыба. Пищевой продукт – это то, что сделали на заводе. Крабовые палочки, сосиски, чипсы. Чем меньше "продуктов" в корзине – тем лучше.
Не Врачиха ● Фролова
