Почему молоко — не лучший источник кальция после 40
В чём подвох:
🔸Молоко закисляет организм. Чтобы нейтрализовать кислоту, организм вытягивает... кальций из костей! Получается замкнутый круг.
🔸Усваивается плохо после 40. Лактаза (фермент для переваривания) с возрастом вырабатывается меньше. Молоко не переваривается, кальций не усваивается.
🔸Даёт воспаление. Особенно у тех, у кого скрытая непереносимость лактозы (а это каждая вторая после 40!).
Что лучше для костей:
✅Кунжут - рекордсмен по кальцию! Столовая ложка = стакан молока.
✅Зелень - шпинат, петрушка, укроп. Кальций + витамин К (для костей нужен).
✅Миндаль - горсть в день даёт норму.
✅Сардины - с костями! Там и кальций, и витамин D.
Не Врачиха ● Фролова
