Спаржа: фолиевая кислота и клетчатка
Спаржа богата фолиевой кислотой (витамин B9), важной для кроветворения.
Она содержит клетчатку, которая поддерживает пищеварение и микробиоту.
Спаржа низкокалорийна и богата антиоксидантами.
Также в ней есть витамин K и калий.
Готовьте на пару или запекайте, чтобы сохранить максимум пользы.
Наука о здоровье