Пробиотики и пребиотики: в чём разница и почему это важно?
Путаете эти понятия? Запоминайте раз и навсегда:
🔹 Пробиотики — живые бактерии (лактобактерии, бифидобактерии). Они заселяют кишечник и борются с патогенной флорой. Источники: кефир, йогурт, квашеная капуста, кимчи, сыры с плесенью.
🔹 Пребиотики — еда для этих бактерий (клетчатка, инулин). Без них пробиотики не приживаются. Источники: лук, чеснок, бананы, овёс, цикорий, топинамбур.
Золотое правило: сначала ешьте пребиотики (корм для микробиоты), потом пробиотики (сами бактерии). Идеально — один продукт из каждого списка в день.
Наука о здоровье