Соль: сколько можно на самом деле?
ВОЗ рекомендует до 5 г в день (это примерно чайная ложка без горки). Но мы съедаем в 2–3 раза больше!
⚠️ Избыток натрия:
· повышает давление,
· вымывает кальций (риск остеопороза),
· нагружает почки.
Хитрость: замените часть соли в еде на специи — чеснок (сушёный), базилик, розмарин, лимонный сок. И перестаньте досаливать готовое блюдо — солите при готовке умеренно.
Наука о здоровье