Малосольные огурчики на минералке
Ингредиенты:
1 кг небольших огурцов
1 л минеральной газированной воды
2 стол. ложки соли
3 зубчика чеснока
пучок укропа
Приготовление:
1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
2. Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
3. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
4. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
5. Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.